Karoti

Maelezo ya bidhaa ya karoti: Takriban. Karoti 5-7 kwa kilo 1 - lakini kiasi halisi kinaweza kutofautiana. Karoti zinaweza kuliwa mbichi kama vitafunio, au kupikwa na kutumiwa katika vyakula vitamu na vitamu, kama vile keki ya karoti au muffins. Wanaweza kuchemshwa, kukaushwa, kuoka, kuoka, kuoka, kukaanga au kuoka kwenye microwave. Karoti zinapaswa kupikwa hadi ziwe laini lakini bado zimekauka kidogo. Au pika karoti hadi ziwe laini na uziponde au uzisafishe. Karoti ndio chanzo tajiri zaidi cha vitamini A kutoka kwa beta-carotene. Karoti moja ya wastani hutoa zaidi ya ulaji wa lishe uliopendekezwa