Mahindi/Mahindi ya Njano kwa Chakula cha Wanyama

Mahindi (mahindi) - moja ya vyakula maarufu zaidi duniani, na ni utamaduni wa pili kwa uuzaji wa nafaka baada ya ngano, aina ya mahindi inayokuzwa zaidi ni mahindi ya njano ya sukari.

Mahindi ya njano yana sifa ya maudhui ya wanga ya juu (hadi 70%) na mafuta (4-6%), maudhui ya nyuzi ndogo (2-4%).

Haina uchafu, ukungu na harufu ya kigeni.

Kulingana na mahitaji ya mteja, vigezo vingine vya ubora visivyozalisha viwango vinaweza kuchanganuliwa kwa mujibu wa mbinu zinazotambulika kimataifa na kuidhinishwa.